油煙凈化器在餐飲行業及食品行業中的應用較為廣泛，一款好的油煙凈化器不僅能有效地去除廚房空氣中的油污，而且能有效地去除廚房空氣中的異味，有利于健康，能有效地去除油煙管道中的微粒油煙，改善廚房和飯店餐飲環境，改善周圍居民的生活環境。油煙凈化器的組成主要是過濾網，所以清潔起來也非常方便，那油煙凈化器怎么清洗呢？周期多長呢？

　　1、購買清洗劑

　　油煙凈化器內部電場需要專門的清洗劑來清洗，這樣才能zui大化的清潔電場并保護電場不被嚴重腐蝕，在清洗前記得先買好專用的清洗劑。

　　2、油煙凈化器拆卸

　　油煙凈化器主要由外殼、電源、電場組成，拆卸時只需要按步驟進行即可。需要注意的是將電場抽出時需要小心一些，避免用力過大而造成電場極板變形。

　　3、清洗

　　抽出電場后擦拭內部去除油垢，將電場浸泡到加了清洗劑的水箱內五分鐘，之后取出進行沖洗，待電場完全晾干后再按步驟裝回。

　　4、清洗周期

　　油煙凈化器的除塵器或集塵板應經常清洗，通常每隔1×2個月清洗一次。凈化器的高、低壓電場應用燒堿溶液沖洗至干燥，以保持氣流暢通、衛生。當灰塵積聚在凈化器底盤和油煙凈化器的電極上時，通常每六個月保持一次。長發刷可用于去除每一個電極和風葉片上的灰塵。每兩個月清洗一次機器外殼和可變直徑連接器，以確保凈化器以最佳的性能運行。如果凈化器是在塵土飛揚的環境中使用的，那么經常清洗它。

　　油煙凈化器清洗其實非常簡單，只需要注意的是防止電場變形。不過清洗維護是需要定期進行的，周期不能太久，這樣會對設備運轉造成影響，嚴重的甚至會造成損壞。提醒大家一點，油煙凈化器不使用時，應清洗包裝在包裝盒內，存放在通風干燥的地方。平時應注意防潮，以免因潮濕而降低使用效率或損壞。